ما هو نبات الحلبة :
الحلبة هي عشب مشابه للبرسيم ويزرع فى منطقة البحر الأبيض المتوسط وجنوب أوروبا وغرب آسيا. تستخدم البذور في الطهي أوالمشروبات أو في صنع الدواء أو لإخفاء طعم الأدوية الأخرى. رائحة بذور الحلبة والذوق إلى حد ما مثل شراب القيقب. تؤكل أوراق الحلبة في الهند كخضروات.
ما هى فوائد الحلبة " Fenugreek "
لو علمت فوائدها لاشتريتها حتى لو كان ثمنها ذهباً
نبتة الحلبة نبات شائع قليل الاستخدام حيث يتميز برائحة سيئة وهو يتبع الفصيلة البقولية من النباتات قال عنه بعض علماء من الأطباء منذ القدم " أنه لو علم الناس فوائدها لاشتروها حتى لو كان ثمن وزنها ذهباً " فما
السر وراء هذه النبتة الساحرة استخدمت الحلبة منذ عهد الفراعنة في مصر القديمة
وقد وجدت وصفات عديدة تضم بذورها في البرديات الطبية الخاصة بالفراعنه أي أن
الحلبة كانت نبتة هامة وذات منفعة للإنسان القديم الذي كان يتسم بالقوة والصلابة والتي
ظهرت صلابتهم وقوتهم من خلال آثارهم كالأهرامات وغيرها حيث تشير بعض التقارير الطبية
إلى إن أحد فوائد الحلبة كان في ذاك العهد انه استخد زيتاً لعلاج التجاعيد تحتوى الحلبة على
مواد هلامية ومواد دهنية ونشا وعلى زيت طيار كثير الشبه بزيت الينسون تستفيد من الحلبة ،،
بشكل كبير السيدات حيث أنها تعطهن النشاط والحيوية المفعمة والشكل الأنيق التي تهتم به
المرأة كما اتضح علمياً أن بذور الحلبة تحتوى على زيت مقوى له تأثيرات فعالة فى تنشيط غدد الثديين
وزيادة إدرار اللبن للمرضعات هذا وتعد الحلبة وصفة سحرية لمن يشكوا عد الرغبة في تناول الطعام
حيث أنها تعد فاتحة للشهية تحارب الحلبة الشقوق أما عن سحر تلك النبتة فهي تتجسد في كونها
تساعد في علاج الكثير من الأمراض ومن أبرزها الربو والتهابات المسالك البولية والضعف العام
كما تستخدم كعلاج تكميلي لمرضى السكري وعلى مستوى العالم حيث أنها تساهم في تنظيم مستوى
السكر وتعد علاجاً لمشاكل حب الشباب .
تعليقات
إرسال تعليق